Fête de la Coquille Saint-Jacques : Vivez l’authenticité bretonne en immersion gourmande

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Ecrit par sylvie

Sylvie est une épicurienne passionnée, toujours en quête de nouvelles saveurs et de découvertes culinaires.

Vous cherchez une expérience hors du commun pour le printemps prochain ? Direction Saint-Quay-Portrieux, petit port dynamique niché en Bretagne, pour célébrer l’un de ses plus beaux trésors : la fameuse coquille Saint-Jacques !

La Fête de la Coquille Saint-Jacques 2025 promet encore de beaux moments de partage, de gourmandise et de découverte. Voici un aperçu de cet événement majeur des 26 et 27 avril 2025.

Un rendez-vous exceptionnel autour de la reine des coquillages

Un produit emblématique de la Baie de Saint-Brieuc

La coquille Saint-Jacques ne se limite pas à un simple coquillage ! À Saint-Quay-Portrieux, elle représente l’excellence locale depuis plusieurs générations. Chaque année, sa saison anime toute la Baie de Saint-Brieuc.

Pourquoi tant d’intérêt ? La qualité supérieure des coquilles provient de la pureté des eaux et du respect des méthodes de pêche. La fête est l’occasion de redécouvrir ce produit d’exception, directement auprès des professionnels qui le pêchent, le transforment et le préparent.

Une tradition populaire et vivace

Cet événement dépasse la simple foire : il s’agit d’une institution dans le calendrier local. Chaque printemps, des milliers de visiteurs — gourmands, curieux, familles ou fins palais — se retrouvent au Port d’Armor. L’atmosphère offre un mélange de convivialité, de plaisir et d’authenticité autour d’un patrimoine maritime unique.

Animations, gourmandises et découvertes au programme

Sorties en mer et immersion dans le métier

Une expérience rare pour 5 € : embarquer à bord pour observer le travail des pêcheurs de coquilles. Assister en direct à la remontée des paniers, écouter les explications de l’équipage.

Une façon de mieux appréhender les réalités du métier, les cycles naturels et la passion qui anime ces professionnels.

  • Avantage : expérience originale et instructive
  • Inconvénient : places limitées, réservation recommandée

Le marché artisanal : toutes les saveurs et créations de la Bretagne

Impossible d’ignorer le marché artisanal où plus de 60 exposants proposent :

  • Coquilles Saint-Jacques ultra fraîches
  • Produits bretons : poissons fumés, crêpes, conserves artisanales, bières locales
  • Objets déco, créations textiles, bijoux inspirés de l’univers marin

Un moment parfait pour déguster, échanger et profiter de l’ambiance. Les horaires du matin sont conseillés pour éviter la foule.

Concerts et animations : la fête sous toutes ses formes

La scène musicale accueille plusieurs groupes bretons reconnus du samedi 10h au dimanche 19h. L’accès aux concerts est gratuit.

Des ateliers, jeux pour enfants et animations de rue complètent le programme, adapté à toutes les générations.

Show culinaire et démonstrations de chefs

Les chefs locaux valorisent la gastronomie avec des démonstrations autour de la Saint-Jacques : rôtie, crue, snackée, en carpaccio ou revisitée façon street food. Les gestes professionnels et recettes faciles donnent envie de reproduire ces saveurs chez soi.

Une manière conviviale de découvrir la richesse des produits de la mer tout en profitant de dégustations gratuites.

Tourisme et découvertes autour de la fête

Sites culturels et panoramas à explorer

Le week-end permet d’explorer les alentours, notamment :

  • Le sentier du GR34, appelé « le sentier des douaniers », randonnée côtière avec vues spectaculaires sur la Manche
  • Les phares, musées et chapelles typiques de la région
  • Visites guidées du port et de son histoire maritime

Un excellent moyen de s’imprégner du patrimoine local tout en participant à la fête.

Accessibilité et informations pratiques

Le site est accessible en voiture ou transports en commun, avec plusieurs parkings autour du Port d’Armor. Un dispositif organise la circulation pendant le week-end.

Les animations principales se trouvent au port, à proximité du centre-ville et de la plage, idéal pour prolonger la journée par une visite ou un bain pour les plus intrépides.

À noter : la plupart des activités sont gratuites, à l’exception des sorties en mer (5 €) et de certaines dégustations premium.

Un levier pour le territoire breton : mettre en valeur son patrimoine

Un impact économique et touristique renforcé par la fête

La Fête de la Coquille Saint-Jacques représente bien plus qu’un plaisir gustatif : elle contribue fortement à l’économie locale ! Chaque année, plusieurs milliers de visiteurs affluent, mettant en lumière la Bretagne bien au-delà de ses frontières.

Hôtels, commerces, artisans bénéficient de cette activité, tout comme les jeunes talents qui trouvent une plateforme pour se faire connaître.

Sur le plan économique, la manifestation soutient la filière pêche et sensibilise à la préservation des écosystèmes marins à travers les témoignages de professionnels engagés.

Promouvoir la gastronomie locale et le vivre-ensemble

En résumé, cette fête rappelle que la Bretagne dépasse le cliché touristique pour représenter un territoire authentique, où traditions culinaires et convivialité sont étroitement liées. De nouveaux producteurs, des passions et des histoires se partagent, donnant envie de revenir chaque année.

Faut-il y participer ?

La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Saint-Quay-Portrieux dépasse le cadre d’un simple événement. Elle offre une immersion gourmande, authentique et festive au cœur de la richesse bretonne. Pour les amateurs de mer, de bons produits et de rencontres, c’est une escapade à privilégier.

Et vous, êtes-vous prêt à vivre cette aventure en 2025 ?

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